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麦こうじと米こうじで 仕込んた、味わい深い 無添加合わせみそ。 ●味噌の種類:調合みそ(麦こうじ、米こうじ) ●原材料名:大麦、米、大豆、食塩 ●塩分:11.2% ●麹割合:20割 ●熟成期間:94日 ※商品到着後、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。