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郡上味噌発祥の蔵元が造る 秘伝の手造り豆みそと 郡上みそを合わせた調合みそ。 ●みその種類:調合みそ(麦みそ、豆みそ) ●原材料名:麦みそ(大豆、大麦、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酒精 ●塩分:11.7% ●熟成期間:2年以上 ※商品到着後、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。